Les recettes
Équilibrées, nutritives et de saison, j'élabore des recettes qui vous nourrissent !
Pour dire qu'un repas est sain, ce dernier doit remplir un contrat de 3 règles :
- apporter suffisamment d'énergie (les calories) ;
- apporter suffisamment de nutriments (les protéines, les lipides, les vitamines,…) ;
- apporter du plaisir (goûts, textures, associations,…).
Si vos repas remplissent majoritairement ce contrat, cela signifie que vos repas sont sains, équilibrés et nutritifs. Mais ce n'est pas toujours évident à réaliser sans les connaissances nécessaires !
C'est pourquoi je conçois des recettes nourrissantes, riches en nutriments variés et aux saveurs délicieuses pour vous faciliter la tâche ! Chaque recette est réfléchie pour contenir une source de protéines, des féculents et des légumes, afin de vous permettre de manger équilibré.
LES RECETTES
Toutes les recettes peuvent être adaptées selon vos intolérances et préférences alimentaires, dans la mesure du possible. Il vous suffit de m'en parler et nous trouverons la solution qui vous convient ! Une fois la formule choisie, je vous laisserai choisir le nombre de recettes adapté parmi cette liste :
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Wrap aux saveurs Thaï, crudités et sauce à la cacahuètes
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Poulet et pommes de terre à la moutarde, salade sauce crémeuse
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Cabillaud en croûte de chorizo, tomates rôties et riz complet
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Boulettes de saumon, salade de quinoa, petits pois et pois gourmands à la menthe
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Salade de lentilles, grenade et feta
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Hachis parmentier et salade sauce crémeuse
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Mijoté de crevettes et pétoncles au pesto rosso, poivrons fondants et millet
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Salade façon césar, poulet grillé et pommes de terre croustillantes
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Tarte généreuse thon, tomates et aubergines
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Dahl épicé de millet et lentilles corail, épinards et dés de poulet
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Salade de courgettes grillées, sauce yaourt menthe et poulet grillé
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Salade de crozets, lardons, pois gourmands, feta et moutarde à l’ancienne
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Crumble de cabillaud et légumes d’été
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Quiche au saumon, épinards et salade sauce crémeuse
